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In einem Tandemvortrag verarbeiten Prof. Dr. Andreas Neyer, TU Dortmund und Dr. Michael Kahl, Raith GmbH, Dortmund zu folgenden Inhalten:
Die Reduzierung der Strukturdimensionen in optischen und fluidischen Bauelementen vom Mikro- in den Nanometer-Maßstab erschließt eine Fülle von neuen Funktionen, die bisher erst an wenigen Beispielen demonstriert werden konnten. Ein Beispiel sind Nanosiebe, welche die Möglichkeit bieten, Bakterien aus frischer Milch herauszufiltern und sie so – ohne Erhitzung – zu sterilisieren. Dadurch behält die Milch ihren vollen Nährstoffgehalt und macht sie – verglichen mit der herkömmlichen thermischen Sterilisation – zu einem wertvolleren Lebensmittel.
Veranstaltungsort: MST.factory dortmund, Konrad-Adenauer-Allee 11 · D-44263 Dortmund
Beginn: 17.00 uhr am Mittwoch, den 17. November 2010
Nähere Informationen finden Sie auf der Seite der MST.factory dortmund.
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